Varför ärtprotein är ett bra val

Ärteprotein vs Vassleprotein: Vi klargör Näringsjämförelse

Ärteprotein och vassleprotein är två av de mest populära proteinkällorna på marknaden idag – men de skiljer sig åt i både ursprung, näringsprofil och hur de påverkar kroppen.
Ärteprotein utvinns ur gula ärtor och är ett växtbaserat, hållbart och hypoallergent alternativ, medan vassleprotein kommer från mjölk och är ett välkänt tillskott inom sportnäring tack vare sin snabba absorption och höga halt av aminosyran leucin.

Båda proteinerna innehåller de essentiella aminosyror som krävs för muskeluppbyggnad och återhämtning, men de skiljer sig tydligt i smältbarhet, miljöpåverkan och hur de passar olika kostvanor.

I denna jämförelse går vi igenom näringsinnehåll, hälsofördelar och praktiska användningsområden för båda proteinerna – så att du kan göra ett välgrundat val för din hälsa, träning och livsstil.

Snabbfakta: Ärteprotein vs Vassleprotein

• Ärteprotein kommer från gula ärtor och passar veganer, laktosintoleranta och glutenfria dieter. Vi använder bara ärtprotein i våra produkter, från veganska bars till våra veganska proteinpulver
• Vassleprotein utvinns från mjölk och är känt för sin höga leucinhalt och snabba upptag i kroppen.
• Vassleprotein har en lenare konsistens i shakes, medan ärtprotein kan kännas något “kritigt”, men får god smak i kombination med nötssmör eller kakao.
• Miljöaspekten: Ärteprotein har en betydligt lägre klimatpåverkan än vassleprotein – ett stort plus för dig som vill äta mer hållbart.

Vad är Vassleprotein och Ärteprotein?

Vassleprotein

Vassleprotein framställs som en biprodukt vid osttillverkning och finns i olika former – koncentrat, isolat och hydrolysat. Dessa skiljer sig åt i proteinhalt och upptagshastighet.
Det är ett av de mest välstuderade kosttillskotten inom sportnäring tack vare sin förmåga att snabbt stimulera muskelproteinsyntesen. Vassleprotein innehåller rikligt med BCAA (grenade aminosyror), vilket gör det särskilt effektivt för återhämtning efter träning.

Ärteprotein

Ärteprotein utvinns ur gula ärtor och säljs oftast som ekologiskt proteinpulver eller ärtproteinisolat. Det är helt fritt från animaliska ingredienser och är därför ett naturligt alternativ för veganer samt personer med laktos- eller glutenintolerans.
Dessutom innehåller ärtprotein fibrer som stödjer matsmältningen och tarmhälsan, och har lång hållbarhet när det förvaras torrt och svalt.

Vi använder ärtprotein i våra bars – detta för att ge ett protein som är skonsamt för magen och passar både före och efter träning. Tillsammans med naturliga ingredienser som havre, ärtprotein & dadlar blir resultatet ett näringsrikt mellanmål som ger jämn energi och god smak. Alla våra bars är dessutom veganska, glutenfria och fria från palmolja.

Tack vare dess hållbarhet och allergivänliga egenskaper har ärtprotein blivit ett självklart val för miljömedvetna konsumenter. 

Vill du testa själv? Spana in våra veganska glutenfria proteinbars och se vilken som blir din favorit.

Fördelar med Vassleprotein och Ärteprotein

Muskeltillväxt & Prestation – Vad Säger Forskningen?

Vassleprotein:
Studier visar tydligt att vassleprotein är mycket effektivt för att bygga muskelmassa och förbättra prestationsförmåga.
Dess snabba upptag och höga leucinmängd gör det idealiskt efter träning. Därför används det ofta av idrottare som vill optimera återhämtning och styrkeökning.

Ärteprotein:
Forskning visar att ärtprotein också stödjer muskeltillväxt när det intas i tillräckliga mängder. Även om upptaget är något långsammare än för vassle, ger det likvärdiga resultat över tid – särskilt i kombination med styrketräning.
Genom att kombinera ärtprotein med exempelvis risprotein får man dessutom en komplett aminosyraprofil.

Matsmältning, Allergier & Praktisk Användning

Vassleprotein:
Trots sina fördelar innehåller vassle laktos, vilket kan orsaka uppblåsthet eller magbesvär hos känsliga individer.
Det kan även förekomma spår av mjölkallergener, vilket gör det olämpligt för personer med allergi eller intolerans.

Ärteprotein:
Naturligt glutenfritt, mjölkfritt och hypoallergent. Passar därför perfekt för känsliga magar.
För bästa resultat kan du introducera det gradvis i kosten så kroppen vänjer sig vid dess höga fiberinnehåll.

Praktiska tips:

• Blanda i smoothies, bakning eller med nötsmör för lenare konsistens.
• Tillsätt kakao, vanilj eller dadelpulver för smak.
• Vassleprotein fungerar bäst i shakes och recept där du vill ha en krämig struktur.
• Komplettera proteinintaget med vår Vegansk Protein Blend– perfekt i smoothies, gröt och pannkakor.

Kostnad, Tillgänglighet & Hållbarhet

Vassleprotein är brett tillgängligt och populärt bland styrketränande. Dock kräver dess produktion mycket resurser, vilket gör det mindre hållbart ur miljösynpunkt.

Ärteprotein är däremot prisvärt, miljövänligt och näringsrikt – och finns i flera varianter såsom ekologiskt proteinpulver, isolat och blandningar med hampaprotein.

Moonvalleys Syn på Protein

Alla våra veganska proteinbars innehåller ärtprotein som bas – 100 % växtbaserade, glutenfria och fria från artificiella sötningsmedel.
Vi tror på naturliga ingredienser och hållbar näring – protein som stärker kroppen, utan att belasta planeten.